آشنایی با خواص روغن ماهی

[ad_1]

 d8a2d8b4d986d8a7db8cdb8c d8a8d8a7 d8aed988d8a7d8b5 d8b1d988d8bad986 d985d8a7d987db8c 606f7572ca47d آشنایی با خواص روغن ماهی

آشنایی با خواص روغن ماهی

خواص روغن ماهی

روغن ماهی حاوی انواع ویتامین ها به ویژه ویتامین های آ، ب و دی هست و منبع خوبی برای عنصر ید می‌باشد. مصرف روغن ماهی نطفه را تقویت می کند و مصرف آن برای کبد زیاد مفید هست. حفظ سلامت پروستات، تقویت حافظه، درمان آرتروز، کاهش بیماری های قلبی و عروقی و افزایش باروری از خواص روغن ماهی هست.

روغن های ماهی از ماهی های چرب یا روغنی مشابه ماهی قزل آلا، ماهی خال خالی، ماهی پیکر، شاه ماهی، ساردین و ماهی سالمون تهیه می شوند. آنها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های A و D هستند.

مکمل های روغن ماهی و امگا 3 محبوب هستند زیرا فواید زیادی را دارند. برای تقویت سلامت قلب، خوردن روغن ماهی توصیه می شود.

حقیقت‌ها سریع در مورد روغن ماهی

روغن های ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های A و D هستند.

اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی ممکن هست قلب را محافظت کرده و سایر مزایای سلامتی را نیز به همراه دارد.

خوردن ماهی روش بهتری برای دریافت روغن ماهی یا امگا 3 از مصرف مکمل ها هست.

d8a2d8b4d986d8a7db8cdb8c d8a8d8a7 d8aed988d8a7d8b5 d8b1d988d8bad986 d985d8a7d987db8c 606f7572d42c1 آشنایی با خواص روغن ماهی

روغن ماهی یا امگا 3 حاوی ویتامین های A و D هست

اسیدهای چرب امگا 3 چیست؟

اسیدهای چرب امگا 3 چربی هایی هستند که معمولاً در گیاهان و زندگی دریایی یافت می شوند.

دو نوع اسید چرب امگا 3 در روغن ماهی وجود دارد :

اسید ایکوزاپنتائنوئیک (EPA):

شناخته شده ترین اسید چرب امگا 3 ، EPA به بدن کمک می کند مواد شیمیایی موجود در لخته شدن خون و التهاب (پروستاگلاندین -3 ، ترومبوکسان-2 و لوکوترین -5) را تولید کند. ماهی EPA را از جلبک هایی که می خورند به دست می آورند.

دكور هگزانوئیک اسید (DHA):

در انسان، این اسید چرب امگا 3 بخش مهمی از اسپرم، شبکیه، بخشی از چشم و قشر مغز هست که بخشی از مغز هست.

بیشتر بخوانید:  آشنایی با خواص شگفت انگیز هسته آووکادو

DHA در پایان بدن به خصوص در مغز، چشم و قلب وجود دارد. همچنین در شیر مادر وجود دارد.

سلامت مغز و سيستم اعصاب

مصرف اين مكمل به تندرستی عملكرد مغز، تقويت حافظه و قدرت استدلال و تقويت قدرت تمركز كمک می كند. روغن ماهی جريان خون را تندرستی می بخشد و حتی روی هورمون ها و سيستم ايمنی بدن نيز تاثيرگذار هست كه در نهايت روی عملكرد مغز تاثير می گذارد.

d8a2d8b4d986d8a7db8cdb8c d8a8d8a7 d8aed988d8a7d8b5 d8b1d988d8bad986 d985d8a7d987db8c 606f7572de5d9 آشنایی با خواص روغن ماهی

مصرف روغن ماهی از ابتلا به سرطان ها پیشگیری می کند

کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات با روغن ماهی

یک مطالعه نشان داد روغن های ماهی در کنار رژیم غذایی کم چربی ممکن هست خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهند. با این حال، یک مطالعه دیگر سطح امگا 3 بالاتر را به خطر بیشتری از سرطان تهاجمی پروستات مرتبط می کند.

تحقیقات نشان می دهد که مصرف زیاد روغن ماهی خطر ابتلا به سرطان پروستات درجه بالا را 71 درصد و کلیه سرطان های پروستات را 43 درصد کاهش می دهد.

روغن ماهی پیشگیری از سرطان میکند

روغن ماهی در پيشگيری از سه نوع سرطان شايع حاوی سرطان سينه، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات مفيد هست. امگا -3 در واقع از تبديل شدن سلول های سالم و طبيعی به سلول های سرطانی جلوگيری كرده و بازدارنده از رشد غيرعادی سلولی می شود.

d8a2d8b4d986d8a7db8cdb8c d8a8d8a7 d8aed988d8a7d8b5 d8b1d988d8bad986 d985d8a7d987db8c 606f7572e7d36 آشنایی با خواص روغن ماهی

روغن ماهی به کاهش التهابات کمک می کند

روغن ماهی به کاهش التهاب کمک می کند

مطالعات زیادی اثبات کرده اند که روغن ماهی دارای خواص ضدالتهابی بوده که می تواند به درمان بیماری های دارای التهاب مزمن نظیر چاقی، دیابت و افسردگی کمک کند. روغن ماهی به شکل چشمگیری سبب کاهش درد مفاصل، سفتی ماهیچه ها و نیاز دارویی در افراد گرفتار به آرتروز می شود. آرتروز یک بیماری التهابی هست که منجر به درد شدید در مفاصل می شود.

بیشتر بخوانید:  نحوه نگهداری ماست باید به چه صورت باشد؟

مصرف روغن ماهی = کاهش خطر ابتلا به افسردگی بعد از زایمان

مصرف روغن ماهی در زمان حاملگی ممکن هست کاهش خطر ابتلا به افسردگی بعد از زایمان کمک می کند محققان توصیه می كنند كه خوردن ماهی با مقدار زیاد امگا 3 دو یا سه بار در هفته می تواند مفید باشد. منابع غذایی بیشتر از مکمل ها توصیه می شود، زیرا پروتئین و مواد معدنی را نیز تهیه می کنند.

روغن ماهی علاوه بر كاهش افسردگی سبب تنظيم نوسانات خلقی شده و به تندرستی خلق و خوی و افزايش روحيه كمک می ‌كند.

d8a2d8b4d986d8a7db8cdb8c d8a8d8a7 d8aed988d8a7d8b5 d8b1d988d8bad986 d985d8a7d987db8c 606f7572f15d7 آشنایی با خواص روغن ماهی

روغن ماهی علاوه بر پیشگیری از افسردگی به تندرستی خلق و خوی کمک می کند

فواید روغن ماهی برای پوست

روغن ماهی برای پوست و حفظ سلامت آن نیز زیاد مفید و موثر هست، به طوریکه بسیاری این روغن را در درمان مشکلات پوستی مشابه اگزما، پسوریازیس، خارش، قرمزی پوست، ضایعات پوستی و جوش مفید موثر می دانند. استفاده از این روغن برای پوست های خشک سبب افزایش نرمی و لطافت پوست می شود و با آبرسانی بهتر به پوست از پیری زودرس پیشگیری می کند.

درمان آلزایمر با مصرف روغن ماهی

سالها اندیشه می شد که مصرف منظم روغن ماهی ممکن هست به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند.

رژیم غذایی پر از ماهی، روغن های امگا 3، میوه و سبزیجات خطر زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهد.

d8a2d8b4d986d8a7db8cdb8c d8a8d8a7 d8aed988d8a7d8b5 d8b1d988d8bad986 d985d8a7d987db8c 606f757308a04 آشنایی با خواص روغن ماهی

مصرف امگا 3 تشنج های صرع را کاهش می دهد

نقش داشتن روغن ماهی در تندرستی صرع

در یک مطالعه نشان می دهد که افراد گرفتار به صرع اگر در هر روز دوز کم روغن ماهی امگا 3 مصرف کنند می توانند کمتر از آن تشنج داشته باشند.

بیشتر بخوانید:  خواص مواد پروتئینی

رشد سالم جنین با مصرف روغن ماهی

مصرف امگا 3 ممکن هست به تقویت شناختی و حرکتی جنین کمک کند. دانشمندان دریافتند که مصرف امگا 3 در 3 ماه آخر حاملگی ممکن هست رشد حسی، شناختی و حرکتی در جنین را تندرستی ببخشد.

روغن ماهی به کاهش وزن کمک می کند

روغن ماهی از راه پرکار سازی پروتئینی موسوم به UCP1، چربی سفید را به چربی قهوه ای تبدیل می کند. بافت چربی قهوه ای به مراتب سودمندتر از چربی سفید هست زیرا می تواند کالری بیشتری بسوزاند. برخی مطالعات هم نشان داده ‌اند که مصرف مکمل روغن ماهی در کنار رژیم غذایی یا ورزش، می تواند به کاهش وزن کمک کند. مطالعه ای بر روی 21 نفر نشان داد مکمل های روغن ماهی سبب کاهش اندازه دور کمر و نسبت اندازه کمر به ران می شود.

d8a2d8b4d986d8a7db8cdb8c d8a8d8a7 d8aed988d8a7d8b5 d8b1d988d8bad986 d985d8a7d987db8c 606f757312414 آشنایی با خواص روغن ماهی

مصرف امگا3 یا روغن ماهی سبب کاهش وزن می شود

خطرات مصرف روغن ماهی:

مصرف روغن ماهی، روغن کبد ماهی و مکمل های امگا 3 ممکن هست خطری برای برخی از افراد داشته باشد.

مکمل های امگا 3 ممکن هست بر لخته شدن خون اثر بگذارد و با داروهایی که شرایط لخته شدن خون را هدف قرار می دهند، اختلال ایجاد کند.

آنها گاهی اوقات می توانند مالیات جانبی ایجاد کنند، به طور معمول مشکلات جزئی دستگاه گوارش مشابه بلع، سوء هاضمه یا اسهال.

روغن های کبد ماهی حاوی مقادیر زیادی ویتامین های A و D هستند. بسیاری از این موارد می توانند سمی باشند.

در صورت مصرف مکمل های روغن ماهی، افرادی که دارای آلرژی به ماهی هستند ممکن هست در معرض خطر باشند.

مصرف مقادیر زیاد ماهی روغنی همچنین احتمال مسمومیت از آلاینده های موجود در اقیانوس را افزایش می دهد.

برای مصرف امگا 3 یا روغن ماهی با پزشک مشورت کنید.

 

منبع: بیتوته

[ad_2]

مطلب پیشنهادی

پلانتین چیست؟ خواص و مضرات پلانتین

[ad_1] میوه پلانتین پلانتین چیست و فرق پلانتین با موز پلانتین یا موز پختنی از …